fideo


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Sinónimos para fideo

flaco

Sinónimos

Ejemplos ?
También está el chicharrón, carne de cerdo frito en aceite, adicionado con chuño (papa deshidratada), y mote (maíz cocido desmenuzado) y acompañado de su llajua (tomate y Locoto picante molidos). Otros platos típicos que se consumen en Potosí son la fritanga, el ch´ajchu, fricasé, ají de carne, ají de fideo.
Son el agente etiológico de las verminosis pulmonares. Suelen ser blancuzcos lechosos, en forma de "fideo" con extremos puntiagudos.
De forma similar los "hilos de fideo de pollo" (fideos elaborados al estilo deep-fried y servidos tras haber sido escaldados en agua junto con un huevo estaban disponibles en China y Taiwán ya desde la Dinastía Qing.
A veces se le conoce como curry mee en Penang en vez de curry laksa, debido a los diferentes tipos de fideos empleados (el mee amarillo o bee hoon, como oposición al fideo fino y blanco empleado en el laksa).
Laksam, es una especialidad de Kelantan (un estado de Malasia); se elabora con fideo de arroz muy plano cocido en caldo de pescado y posteriormente añadido a la leche de coco, para ser servido acto seguido.
Generalmente se prefiere fideo de arroz debido a su extremada delicadeza, de esta forma se emplea el vermicelli que es conocido como bee hoon.
El plato se come con palillos y una cuchara de sopa y puede comerse solo (servido con un tazón de arroz al vapor) o con algún fideo de huevo o arroz, o con bee hoon (vermicelli de arroz).
Se añade de forma tradicional mientras se sirve la sopa: pequeños cubos cortados de carne de cerdo, pero es menos común ahora debido a las preocupaciones por la salud. Curry laksa - Fideo de arroz en una sopa de coco.
Kuitiaw naam (?????????? ???) - fideo de arroz en sopa Gaeng Jued Wunsen (?????? ????????) - fideo celofán en sopa Ph? - Fideos de arroz blancos en un caldo claro de ternera a la que se ha añadido algunos cortes de carne, decorado con algunos ingredientes como cebollas verdes, cebollas blancas, hojas de coriandro, ngo gai ("hierba especial") y menta.
si el diámetro del fideo empleado en la sopa es más pequeño que el diámetro del palillo en este caso la sopa se denomina Banh canh.
La sopa de pasta tradicional lleva sal, ajo, cebolla, un cubo o una cucharada de polvo de concentrado de caldo de pollo y jitomate licuado o molido en un mortero, lo especial de la sopa mexicana es que se dora el fideo con aceite antes de empezar su proceso de cocción con todos los demás ingredientes ya molidos.
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